Le défi de faire manger ses enfants de manière équilibrée vous semble insurmontable ? Découvrez une solution miracle qui pourrait bien changer la donne : les plateaux repas pour enfants. Voyons ensemble comment ce concept innovant peut transformer l’expérience des repas pour vos tout petits. Vous pouvez faire appel à un traiteur à Montpellier.
L’importance du repas pour le développement de l’enfant
La nourriture, source vitale de survie, a un rôle majeur pour le bien-être et le développement correct de l’enfant. Elle lui fournit les nutriments nécessaires à sa croissance, au bon fonctionnement de ses organes et à sa vitality. Mais au-delà de l’aspect purement nutritionnel, le repas joue également un rôle social et éducatif.
En effet, le moment du repas est l’occasion de rassembler la famille autour de la table, de partager un moment de complicité, d’échanges. C’est aussi un moment privilégié pour enseigner à l’enfant les bonnes pratiques alimentaires, lui apprendre les différentes textures et saveurs et développer son autonomie.
La problématique : les enfants difficiles à table
Néanmoins, de nombreux parents se heurtent à la même problématique : l’heure du repas peut devenir un vrai calvaire si l’enfant est difficile. Il n’y a pas de recette magique pour faire aimer tous les aliments à son enfant et chaque parent sait combien il peut être frustrant de prévoir un bon repas équilibré que l’on voit finalement refusé en bloc par son bambin qui manifeste son dégoût ou son manque d’appétit.
Entre l’enfant qui ne tolère que quelques aliments comme les pâtes ou le riz, celui qui grimace à la vue d’un légume et celui qui ne finit jamais son assiette, les repas peuvent rapidement devenir un moment de stress et de tension, à la fois pour les parents et pour les enfants.
L’alternative ludique : les plateaux repas pour enfants
Mais rassurez-vous, il existe une solution qui pourrait vous aider : les plateaux repas pour enfants. Il s’agit d’une alternative ludique, attirante visuellement et permettant de contrôler plus facilement l’équilibre nutritionnel des repas. C’est comme si vous transformiez le repas en un petit jeu, où l’enfant pourrait picorer ici et là les différents aliments proposés dans les compartiments.
Le concept du plateau repas pour enfants
Qu’est-ce qu’un plateau repas ?
Le plateau repas, cela vous rappelle certainement la cantine à l’école ou les plateaux des fast-food. Mais l’idée ici est bien différente. Le plateau repas pour enfants est une manière originale de présenter le repas de votre bambin. Tout est bien ordonné, chaque aliment a sa place dédiée dans une assiette ou un plateau compartimenté.
Cela permet de donner à l’enfant une vision d’ensemble de son repas et de stimuler son appétit par l’attrait visuel. C’est une façon de manger « comme à la cantine », mais en bien mieux : ici, le plateau est préparé avec amour par les parents et les aliments sont choisis avec soin pour leur valeur nutritionnelle et leur goût.
Les avantages d’un plateau repas pour enfants
Un plateau repas bien conçu offre une multitude d’avantages. Voici les principaux :
- Équilibre nutritionnel : il est conçu pour contenir tous les groupes d’aliments nécessaires à l’enfant (glucides, protéines, lipides, vitamines, minéraux) dans des quantités adaptées à son âge et à son activité physique.
- Promotion de l’autonomie : en présentant les aliments de façon séparée, l’enfant peut choisir l’ordre dans lequel il mange, à son rythme. Ce qui encourage son autonomie et sa prise de décision.
- Découverte alimentaire : le plateau repas est un excellent moyen de présenter de nouveaux aliments à l’enfant et de lui faire découvrir une variété de saveurs et de textures.
L’aspect esthétique : un atout indéniable
L’aspect esthétique du plateau est incontestablement un atout majeur pour attirer l’intérêt de l’enfant. Un plateau repas coloré qui présente les aliments de manière attractive sera beaucoup plus apte à stimuler l’appétit de l’enfant qu’une simple assiette. Les couleurs variées des aliments, leur disposition harmonieuse sur le plateau, les formes originales que l’on peut créer sont autant d’éléments qui égaieront les yeux de votre enfant et le pousseront à se laisser tenter.
Créer un plateau repas attractif pour enfants
Les éléments à inclure dans un plateau repas équilibré
Un plateau repas équilibré doit contenir chacun des groupes d’aliments suivants dans des proportions adaptées à l’âge et aux besoins de l’enfant :
- Protéines : elles sont indispensables à la croissance et au renouvellement des tissus de l’enfant. Vous pouvez les trouver dans les viandes, les poissons, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers.
- Légumes et/ou salades : ils sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres. Présentez-les sous différentes formes : crus, cuits, en purée, en jus… Variez les couleurs et les saveurs pour attirer l’œil de l’enfant.
- Féculents : source majeure d’énergie, ils doivent être présents à chaque repas. Optez pour les pâtes, le riz, les pommes de terre, le blé, le quinoa, etc…
- Produits laitiers : ils apportent du calcium nécessaire à la solidité des os. Vous pouvez opter pour du lait, du yaourt, du fromage…
- Fruits : comme les légumes, ils sont riches en vitamines et en minéraux. Préférez les fruits frais, mais les compotes sans sucre ajouté peuvent aussi faire l’affaire.
Attention à la présentation !
L’aspect visuel est crucial pour attirer l’attention de l’enfant et susciter son envie de manger. Soyez créatif, jouez avec les couleurs, les formes, les textures. Variez les modes de cuisson et les coupes, utilisez des emporte-pièces pour donner des formes rigolotes aux aliments, arrangez les mets pour créer des motifs, des animaux, des personnages…
Laissez votre imagination s’envoler ! Plongez dans l’univers de votre enfant et ses centres d’intérêt : dessins animés, animaux de la ferme, cirque, espace… Rien n’est impossible ! Plus le plateau est attrayant et amusant, plus l’enfant sera motivé pour le manger.
Inclure l’enfant dans la réalisation du plateau repas
Un autre avantage non négligeable de ce type de repas est la possibilité d’impliquer l’enfant dans sa préparation. Cela lui permet de découvrir les aliments, leur provenance, leur texture, leur odeur… et de prendre plaisir à jouer avec eux pour réaliser un plateau repas attractif. Ce faisant, vous favorisez son intérêt pour la nourriture et stimulez son envie de goûter.
Exemples de plateaux repas pour enfants
Réveillez votre inspiration avec ces idées de plateaux repas
Vous manquez d’idées pour réaliser des plateaux repas attractifs pour vos enfants ? Ne vous inquiétez pas, voici quelques exemples simples et faciles à réaliser :
- Le plateau repas champêtre : imaginez un joli paysage comme celui d’une journée ensoleillée à la campagne. Placez du riz pour figurer une route ou un chemin, des morceaux de poulet grillé pour représenter des arbres, des légumes verts pour faire l’herbe et des tomates cerises pour les fleurs. Complétez avec une petite salade de fruits.
- Le plateau repas marin : laissez les vagues de votre imagination vous transporter vers l’océan. Créez des poissons avec des tranches de saumon ou de thon, des algues avec des légumes verts, une plage avec du blé cuit et un soleil avec une demi-tomate. Pour le dessert, un yaourt nature avec une belle cerise au centre pour représenter un bateau.
- Le plateau repas spatial : embarquez pour un voyage dans l’espace ! Utilisez du jambon pour créer une fusée, du fromage pour les étoiles, du riz pour le fond de l’espace et des légumes pour des aliens. Un morceau de fruit peut représenter une planète lointaine.
Surprenez vos enfants avec des plateaux repas thématiques
Vous pouvez également jouer sur les thèmes favoris de vos enfants. Par exemple, si votre fille adore la Reine des Neiges, pourquoi ne pas réaliser un plateau repas blanchâtre avec des aliments de couleur claire et quelques touches de couleur vive pour rappeler le décor féerique du film ? Si votre garçon est un fan de Spider-Man, misez sur les aliments rouges et noirs.
Les options sont infinies. L’important est de vous adapter aux goûts de votre enfant, tout en veillant à son équilibre alimentaire.
Des plateaux repas pour des occasions spéciales
Et que dire des occasions spéciales ? Les fêtes, les anniversaires, l’arrivée du printemps, le début de l’été… Toutes ces occasions sont parfaites pour surprendre vos enfants avec un plateau repas original et ludique. Imaginez par exemple un plateau repas d’Halloween avec des aliments formant des monstres, des citrouilles, des fantômes… Ou un plateau de Noël avec des sapins faits de concombre, des rennes en jambon, des étoiles en fromage…
Conclusion
En résumé, les plateaux repas pour enfants vous offrent une formidable opportunité de rendre les repas à la fois plus équilibrés et plus amusants. Ils permettent de diversifier l’alimentation de vos enfants, de stimuler leur curiosité et leur appétit, tout en leur offrant la possibilité de participer à la préparation de leurs repas.
Alors, à vos marques, prêts, cuisinez ! Apportez de la couleur, de la créativité et lots de sourires à table avec les plateaux repas pour enfants. Vos enfants n’auront jamais été aussi impatients de passer à table !
